Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında yer alan 13. Uluslararası Portakal Çiçeği

Karnavalı dün sona erdi. Karnaval başladıktan 5 gün sonra Hindistan sokak

lezzetlerini andıran, hijyen kurallarına uymadığı tespit edilen fenomen dönercinin

standı zabıta ekiplerince kaldırıldı. Ardından bir dönerci ise karnaval sürerken

pişmiş tavuğun üzerine çiğ tavuk taktı. Bu görüntüler sosyal medyada tepki

oluştururken İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri Merkez Park ve Atatürk

Parkı'ndaki gıda işletmelerinin denetimlerini sıklaştırdı. Ekipler, karnaval boyunca

251 denetim yaparken 5 işletmeye 168 bin 240 TL cezai işlem uyguladı. Öte

yandan, 4 işletmeden numune alındığı ve 854 kilogram gıda ürününün imha

edildiği öğrenildi.

"HİJYEN KURALLARINI GÖRMEZDEN GELDİLER"

Karnavala son gün ailesi ile gezmeye gelen Suat Almaşım, "Karnavalda daha çok

satış yapmak için insanlar, hijyen kurallarını aşırı derecede görmezden geldi.

Reklam yapacağız diye işi tamamen şaklabanlığa çevirdiler. Şahsen, ben

karnavaldaki yiyeceklerin yenmesini onaylamıyorum. Adana'mızda daha güzel

restoranlarımız, daha güzel salaş mekanlarımız var. Adana buradaki yiyecekler

ile kıyaslanamaz bence mümkün değil. Tadımlık yiyecekler olabilir ama onun

dışında salaş diye tabir edilen yerlerde oturup yemek yemeyi önermiyorum"

diye konuştu.

"ADANALI HİZMETİ VE GÜLER YÜZÜ İLE ÜNLÜDÜR"

Karnavalda birçok işletmenin hijyen kurallarına uymadığını anlatan Almaşım,

"Valiliğin hijyen kurallarına uymadığı işletmeyi kaldırma kararı çok doğru bir

karar. Karnaval alanı içerisinde kurallara uymayan daha fazla işletme var. Az

önce gezdim gördüm hijyen sıfır, hizmet sıfır. Buradaki gördüğüm hizmetlerin

hiçbirisi Adana hizmeti değil. Adana ikramda ünlü, yiyecek çeşitliliği bakımından

da zengin bir şehirdir. Kelimelerle ifade edemiyorum ancak görüp ve tatmanız

gerekiyor. Karnaval alanındaki yenilen yiyecekler kesinlikle Adana'ya mahsus

değil, hal ve hareketler de mahsus değil. Adana'da hiçbir restoran sizi gel gel

diye eliyle çağırmaz, Adanalı gerçekten hizmetiyle ve güler yüzü ile ünlüdür"

ifadelerini kullandı.

"ADANA'NIN GÜZEL YERLERİNİ KÖTÜLEDİLER"

Vatandaşlardan Servet Yılmaz ise, "Karnaval hakkında çıkan olumsuz haberleri

gördüm. İşletmelerin yaptıkları güzel bir şey değil. Adana'nın güzel yerlerini

kötülediler. Adana güzel bir yer ama karnavalda insanların kurallara uymamasından

dolayı kötü bir yer olarak gösterildi. İnşallah seneye daha güzel bir karnaval olur" dedi.