Mersin'de belediyeye bağlı aşevinde dağıtılan kavurmada

at eti tespit edildi.

Yarış atı 'Smart Latch', sahibi tarafından hibe edildikten

sonra bir binicilik kulübü tarafından 50 bin TL'ye bir market

zinciri sahibine satıldı.

Atın sahibi Suat Topçu'ya, atı hibe ettiğiyle ilgili bildirim

yapmadığı gerekçesiyle 132 bin TL ceza kesildi.

Mersin’de belediyeye bağlı aşevinde ihtiyaç sahiplerine dağıtılan

kavurmada at eti çıkmasıyla gündeme gelen skandalda yarış

atının hipodromdan tabağa gelme süreci ortaya çıktı. 

"Smart Latch" isimli yarış atının sahibi Suat Topçu, atın

bacağındaki çatlaklardan dolayı yarış hayatının sona ermesinin

ardından damızlık amacıyla bir çiftliğe götürdüklerini ancak

veteriner kontrolünde rahminde sorun bulunduğu gerekçesiyle

damızlık olamayacağını öğrendiklerini söyledi. Atı Osmaniye'de

insanların hobi amaçlı at bindiği bir çiftliğe bağışladıklarını belirten

Topçu, "Hayır yapmaya uğraşırken kötülüğe vesile olduk” dedi.

ATI 50 BİN LİRAYA MARKET ZİNCİRİNE SATMIŞLAR

Yeni Şafak’ın haberine göre, at daha sonra çeşitli etkinliklerde

kullanılmaya başladı. Dizi prodüksiyonları, düğünler ve binicilik

faaliyetlerinde kullanılan hayvanın bir çiftliğe birkaç aylığına 50 bin

TL karşılığında kiralandığı öğrenildi.

At geri döndükten sonra Suat Topçu’nun hayvanı bir binicilik kulübüne

hibe ettiği aktarıldı. Ancak süreç burada da son bulmadı. Yaklaşık bir

ay önce at hakkında bilgi almak isteyenlere hayvanın öldüğü söylenirken,

atın hibe edildiği binicilik kulübünün atı 50 bin TL’ye bir market zinciri

sahibine sattığı ortaya çıktı.

Belediyenin aşevinde dağıtılan kavurmada at eti tespit edilmesinin

ardından başlayan soruşturma kapsamında, yarış atının hipodromdan

aşevi mutfağına uzanan sürecinin nasıl gerçekleştiği mercek altına alındı.

ATIN SAHİBİNE 132 BİN TL CEZA KESİLDİ

Suat Topçu, "Bana da ceza kestiler. Atı hibe ettiğimizle ilgili bildirim

yapmamız gerekiyormuş. 132 bin TL ceza kesildi. Biz ifademizi

verdik, teslim alanlar da ifadesini verdi. Bakanlık tarafından başlatılan

soruşturma hala devam ediyor. Bu büyük bir kötülük, bir vicdansızlık.

Ceza önemli değil, soruşturmanın sonuna kadar gidilmesi, suçlunun

cezasını bulması ve yarış hayatı biten atların akıbeti ile ilgili otoritenin

kalıcı bir çözüm bulması gerek diye düşünüyorum" diye konuştu.

MERSİN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ'NDEN AÇIKLAMA

Mersin Büyükşehir Belediyesi'nden konuyla ilgili yapılan yazılı

açıklamada ise "Aşhanemize yapılan et alımları ile ilgili bazı basın

yayın organlarında çıkan haberler üzerine açıklama yapma

zorunluluğu doğmuştur. Aşhanemize et teminleri açık ihale

yöntemi ile doğranmış et şeklinde alınmakta olup, belediyemizin

ihalesini alan firma birçok kamu kurum ve kuruluşu ile özel

sektöre de halihazırda et tedariki yapan bir firmadır. Belediyemize

yapılan et teslimleri, resmi denetim süreçlerine ve yürürlükteki

mevzuata uygun olarak gerçekleştirilmektedir. Et alımları; Tarım

İlçe Müdürlüğü mezbaha sorumlu veteriner hekiminin gözetimi

ve onayıyla düzenlenen Mezbaha Kesim Raporu esas alınarak

ve kameralar gözetiminde yapılmaktadır. Ortaya atılan iddiaların

04 Şubat 2026 tarihinde tarafımıza ulaşmasının ardından süreç

yeniden incelenmiş; mevcut belgelere ek olarak Tarım ve Orman

Bakanlığı Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nün analiz

sonuçları her alım için talep edilmiştir. Tedarik süreci, resmi

laboratuvar analizleri doğrultusunda yürütülmektedir. Belediyemiz,

halk sağlığını her şeyin üzerinde tutmakta, tüm işlemlerini ilgili

mevzuat ve resmi denetimler çerçevesinde sürdürmektedir" denildi.

AT ETİ İNSAN SAĞLIĞINA ZARARLI MI?

At eti, uygun koşullarda yetiştirilen ve hijyen kurallarına uygun

şekilde kesilip iyi pişirildiğinde insan sağlığı için doğrudan zararlı

kabul edilmiyor. Yüksek protein, demir ve B12 vitamini içeren at

eti, besin değeri bakımından diğer kırmızı et türlerine benzer

özellikler taşıyor. Ancak uzmanlar özellikle spor veya yarış

amaçlı kullanılan atların etinin tüketilmesi konusunda dikkatli

olunması gerektiğini belirtiyor. Bu tür atlarda tedavi veya

performans amacıyla kullanılan bazı veteriner ilaçlarının kalıntıları

bulunabileceği, özellikle fenilbutazon gibi maddelerin insan sağlığı

açısından risk oluşturabileceği ifade ediliyor. 

TÜRKİYE'DE NEDEN AT ETİ YENMİYOR?

Türkiye’de ise at eti tüketimi yaygın değil. Uzmanlar bunun temel

nedeninin sağlık değil, kültürel ve tarihsel alışkanlıklar olduğunu

belirtiyor. Türk toplumunda atın savaş, ulaşım ve tarımda önemli

bir yere sahip olması nedeniyle zamanla “yenilecek hayvan”

olarak görülmediği, bu nedenle at eti tüketiminin yaygınlaşmadığı

ifade ediliyor.